İstanbul’da Fine Dining İçin Tercih Edebileceğiniz En İyi 10 Restoran
Özellikle son zamanlarda daha sık duymaya başladığımız fine dining kavramı, en kaliteli malzemeler kullanılarak yetenekli ellerin yardımıyla yapılan yemeklerin zengin bir sunumla servis edilmesi anlamına geliyor. Bir diğer deyişle, fine dining restoranlarda yemek, sunum, deneyim, ambiyans gibi tüm detaylar incelikle düşünülmüş ve dolayısıyla hizmet kalitesi de üst seviyede tutulmuş oluyor. Söz konusu İstanbul olduğundaysa elbette fine dining için tercih edebileceğiniz pek çok restoran seçeneği karşımıza çıkıyor. Peki, onlar hangileri? İşte kendinizi şımartmak için tercih edebileceğiniz 10 fine dining restoranı!
Nicole
Taksim’de bulunan bu özel restoran, oldukça şık ve kaliteli bir ambiyansa sahip. Mekânda organik malzemeler, Michelin yıldızlı restoranlarda deneyim kazanmış şefler tarafından hazırlanıyor ve konuklara tadım menüsünde takdim ediliyor. Size ise sadece bu harika lezzetleri Adalar manzarası eşliğinde deneyimlemek kalıyor…
Adres: Tomtom Kaptan Sok., No: 18, Beyoğlu
Galvin Ristorante
Nişantaşı’nın yeni sayılabilecek mekanlarından Galvin, Tarihi Maçka Palas’ta bulunuyor. Zengin İtalyan mutfağını en muhteşem haliyle deneyimleyebileceğiniz restoranda, heykelden seramiğe birçok ihtişamlı tasarım yer alıyor. Bunun yanı sıra iç dekorda kullanılan tasarım mermerler, pırlanta sandalyeler, İtalya’dan gelen özel lambri süsleme ve sütunlar mekânı son derece görkemli bir hale getiriyor. Galvin’in İtalyan malzemelerle hazırlanan zengin menüsünden bahsetmiyoruz bile!
Adres: Maçka Palas, Maçka Cad., No: 33/B, Teşvikiye
Agatha Restaurant
Agatha Restaurant, uzun yıllardır Beyoğlu’nun tarihi oteli Pera Palace Hotel’in ana restoranı olma özelliğini taşıyor. Tarihi Orient Express’in uğradığı en gözde duraklar olan Paris, Venedik ve İstanbul başta olmak üzere Fransız, İtalyan ve Türk mutfağına dair lezzetlerin en özel uyumunu yiyecek-içecek alanında birleştirerek enfes bir sunumla konuklarıyla buluşturuyor. Böylece farklı coğrafyalardan bambaşka lezzetler İstanbul’da bir araya gelerek Pera Palace Hotel’in en gözde mekanlarından olan Agatha Restaurant’ta misafirlerine sunuluyor. Yemek kültürünün geçmişten günümüze yaptığı yolculuk, özellikle Pera Palace Hotel’de farklı bir boyuta erişerek yıllardır koruduğu değerin kıymetini muhafaza ediyor.
Adres: Meşrutiyet Cad., No: 52, Tepebaşı, Beyoğlu
Sunset Grill & Bar
Ulus Parkı’nda bulunan Sunset Grill & Bar, 1994 yılından beri İstanbul’un en sevilen fine dining restoranlarından biri olarak hizmet veriyor. Muhteşem köprü ve boğaz manzarasıyla konuklarına benzersiz lezzetler vadeden mekânın menüsünde sushiden ete kadar birçok farklı seçenek yer alıyor.
Adres: Kuruçeşme Mah., Yol Sok., Ulus Parkı, No: 2, Ulus
Paper Moon Restoran
Milano ve New York’tan sonra 1996 yılında Akmerkez’de açtığı şube ile İstanbullularla buluşan Paper Moon, İstanbul’un en seçkin restoranlarından biri olarak karşımıza çıkıyor. Ünlü İtalyan Şef Giuseppe Pressani yönetimindeki kadrosuyla muhteşem Akdeniz lezzetlerini konuklarına sunan mekânın en çok pizza ve makarnaları ses getiriyor.
Adres: Akmerkez, Ahmet Adnan Saygun Cad., Etiler
Ulus 29
Açılış yılı olan 1993’ten beri kalite ve hizmette benimsediği kusursuzluk anlayışı ile konuklarını ağırlayan Ulus 29, sahip olduğu Boğaz manzarası ile misafirlerine keyifli bir akşam vadediyor. Mekânın, birbirinden lezzetli tatların yer aldığı menüsünde ise en çok leziz Türk yemekleri öne çıkıyor.
Adres: Ahmet Adnan Saygun Cad., Ulus Parkı İçi, No: 71/1, Ulus
TOİ Restaurant & Lounge
Kuruçeşme’de yer alan TOİ, farklı damak tatlarına hitap eden en özel lezzetleri, başarılı servisi ile vazgeçilmez kılıyor. TOİ’de, Dünya mutfağının özenle seçilmiş yeni tatları, farklı sunumlarla konukların masalarındaki yerlerini alıyor. Size de sadece lezzetin kalitesini hissetmek kalıyor.
Adres: Muallim Naci Cad., No: 11, Kuruçeşme
Rustyfork
Etiler’deki bu yeni sayılabilecek seçkin restoran, Amerikan mutfağı üzerine olan zengin menüsü ile dikkat çekiyor. Son derece iddialı bir mutfağı olan Rustyfork, enerjik atmosferi, imza kokteylleri ve nitelikli yemekleri ile daha şimdiden şehrin en iyi fine dining restoranları arasında gösteriliyor. Mekânın menüsünde daha çok Meksika mutfağından yemekler ve barbekü tekniği ile hazırlanan isli tatlar bulunuyor. Menü danışmanlığı ise fine dining resroranları ile bilinen ünlü şef Murat Bozok tarafından yapılıyor.
Adres: Nispetiye Cad., No: 64, Etiler
Glens Istanbul & Tiraje Teras
Nişantaşı’nda görkemli bir binada bulunan Glens İstanbul; yalnızca fine dining olarak değil brasserie, bar ve roof bar alanlarıyla günün her anına dokunuyor. Mekânın menüsünde mevsimsel lezzetlerle hazırlanan özgün ve çarpıcı Akdeniz mutfağı klasikleri yer alıyor. Glens İstanbul, mutfağının yanı sıra dekorasyonuyla da son derece iddialı. Ambiyansa ferahlık katan yeşil bitkiler, özel tasarım sandalye ve masalar, konforlu ve şık oturma grupları, ışıkla birlikte mücevher gibi parlayan bar gibi pek çok unsur; mekânı ayrıcalıklı bir yere taşıyor.
Adres: Abdi İpekçi Cad., No: 12/1, Harbiye
Batard
Bomonti’de yer alan Batard, Fransız bistrolarını andıran beyaz mermer masaları, mavi tenteleri ve aynı renkteki kapısıyla önce göze hitap ediyor. Daha sonra sizi öğle ve akşam için ayrı olarak sunulan 2 farklı menü bekliyor. Servis ekibinden menünün sunumuna kadar her şey, kaliteli hizmeti ve şıklığı hissettirmeye yönelik. Batard’ın keyifli lezzetlerinin yanı sıra barında bulunan imza kokteylleri de mutlaka denemek gerekiyor.
Adres: Cumhuriyet Mah., Gökkuşağı Sok., Silahşör Cad., No: 15D, Şişli
Bu yazılarımız da ilginizi çekebilir:
İstanbul’un En Romantik Yerleri
İstanbul’da Romantik Bir Akşam Yemeği İçin Tercih Edebileceğiniz 10 Restoran
İstanbul’da Uzak Doğu Lezzetlerini Deneyebileceğiniz 10 Restoran
İstanbul Boğazı Çevresinde En İyi 9 Restaurant
İstanbul Michelin Yıldızlı Restoranlar
İstanbul Lüks Restoran Rehberi
Fransız ve İtalyan Mutfaklarının Türkiye’deki Temsilcisi 7 Restoran
